Zajęcia kulinarno- badawcze w grupie Smerfy
W naszym przedszkolu w grupie "Smerfy" odbyły się wyjątkowe zajęcia kulinarno‑badawcze, podczas których dzieci przygotowywały ogórki do kiszenia. Była to atrakcyjna forma nauki poprzez działanie, pozwalająca najmłodszym poznać jeden z tradycyjnych sposobów przetwarzania warzyw.
Dzieci obejrzały potrzebne składniki, poznały ich nazwy i zapachy, a następnie samodzielnie myły ogórki, układały je w słoikach oraz dodawały koper, czosnek i przyprawy. Wspólne przygotowanie zalewy było okazją do rozmowy o tym, jak przebiega proces kiszenia i dlaczego ogórki zmieniają smak.
Zajęcia rozwijały sprawność manualną, samodzielność, a także umiejętność obserwacji. Dzieci z dużym zaangażowaniem wykonywały kolejne etapy pracy, a gotowe słoiki stały się początkiem małego eksperymentu — przedszkolaki będą obserwować, jak ogórki zmieniają się w kolejnych dniach.
To była wartościowa, pachnąca koperkiem i czosnkiem lekcja praktycznej wiedzy o żywności, tradycji i naturalnych procesach.
Galeria
